La FRCIVAM en Limousin a participé, en partenariat avec le Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin, à l'élaboration d'une fiche technique sur l'itinéraire cultural du sarrasin en terres limousines. Retrouvez cette fiche technique dans cet article.
Contexte :
Certains producteurs historiques de sarrasin situés sur le Plateau de Millevaches ont rédigé avec la FRCIVAM en Limousin une fiche technique sur la conduite culturale du sarrasin en terres limousines. Cette fiche est à destination de tout producteur voulant découvrir la culture, ou conforter ses propres pratiques. De plus, des demi-journées sont organisées chez les producteurs afin d'échanger sur les points techniques de la culture, la transformation et la commercialisation du sarrasin. Ce travail est réalisé dans le cadre d'un partenariat avec le Parc Naturel Régional de Millevaches en Limousin.
Informations complémentaires :
Pour plus de renseignements, contactez Laure Crova de la FRCIVAM en Limousin : laure.crova@civam.org / 09 72 49 06 81.
La fiche technique :
fiche_itinéraire_technique_culture_sarrasin.pdf2.28 Mo
