Des éleveurs laitiers du Limousin se sont retrouvés en Haute-Corrèze pour parler pâturage et génétique des troupeaux. Certains ont prolongé l'échange en voyageant dans le Puy-de-Dôme pour y découvrir des fermes où prairies naturelles et pastoralismes sont de mises. Retrouvez ci-dessous l'article "Génétique et pâturage" écrit par Caroline Dos Santos et paru dans le magazine La Voix Biolactée n°90 en Décembre 2017.
L'article complet au format pdf en cliquant ci-dessous :
GENETIQUE_ET_PATURAGE.pdf1.26 Mo
